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第31章 清河第一楼

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的气场。

    能在短短七年之内就立足清河镇并成为排名第一的酒楼,看来这个有着强大后台的第一楼老板,应该就是顾南笙的最佳选择了。

    顾南笙想了想,又问道:“大嫂,你知道那第一楼掌柜的家住哪儿么?”

    “知道啊,前街沈家,他可是咱们镇的大户,你顺着这路一直走就到了,高墙红门很好认,门口有两只石狮子的那户就是了。”卖面大嫂很热心的给顾南笙指路,而后又不免问道:“小娘子,你找那掌柜的做什么?”

    “想把这点鳌虾卖给他。”

    顾南笙的话无疑也让卖面大嫂诧异,这鳌虾,泥腥味特重,能好吃?

    顾南笙吃了面,便拎着龙虾去了前街沈家。

    这个时代吧,跟现代也有些不一样,能开店并一直红火下去的,肯定是有后台的,像第一楼这样的大酒楼,肯定有专门的供货渠道,自己就算去酒楼,怕也是无功而返。

    还得先从酒楼的掌柜这边下手。

    沈自山这几日也是头疼的很,家里的老太太带着几个小姐这几日前回了清河镇,老太太到还好招待,可那随行的那位二小姐,不但嘴挑剔,还是个不能得罪的主儿。

    这几日,他已经把第一楼能排的上号的菜色都给安排了一遍,专程从省城请来的厨师也试过了,但那位二世祖依旧不满意。

    他想了一夜,为了能给当家的留下点好印象,他必须得让那个二世祖吃上一顿满意的,所以最近在重金聘请厨师。

    但这告示贴出去整整三天了,来应聘的人,倒是不少,但能用的一个没有!

    愁啊!

    顾南笙还没到沈家门口,远远的就看见了高墙红门,果然气派!

    走近后,顾南笙就被那张招厨师的告示给吸引了。

    看来是老天爷都在帮忙啊!

    先揭了告示,再去敲门。

    给顾南笙开门的是一个年轻的伙计,看着顾南笙的穿着不由得有些诧异,主子好像没有这样“清贫”的朋友啊,但很快看的了顾南笙手中拿着他们家招人的告示,问道:“姑娘是来揭榜应聘的?”

    这么年轻,能行么?

    “算是吧,劳烦小哥帮我通报一声。”

    厨师不敢当,但是凭着仓库里的那些调味料,做出的菜肯定有些优越性的!

    年轻伙计本来就是在第一楼打杂的,迎来送往见过不少人,而且主家也经常教导他们,人不可貌相的道理,虽然他对顾南笙是抱着怀疑态度的,但还是跑进去通报了。

    没过一会儿,顾南笙就被叫了进去。

    沈自山在堂屋里看着拎着桶的顾南笙,他的眼睛里同样带着跟年轻伙计一样的疑惑,这么年轻的厨娘,烧菜能好吃么?

    其实他对再清河镇找到合心意的厨娘,已经是不怎么抱希望了,但想着既然来应聘了那就再见一见的心态,叫了顾南笙进来。

    但看着这女子不疾不徐的走来,却莫名的给人一种值得信赖的感觉,很怪异!

    年轻伙计对着堂屋上首坐着的四十来岁中年人介绍道:“姑娘,那位就是我家掌柜的,沈自山沈老爷,老爷,这位就是揭榜的……厨娘!”

    既然是应聘厨师,那说是厨娘,没错吧?
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