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第8食

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    沈青已经事先把鱼片腌渍好了,虾也去了头、壳和虾线,两个碗一起放在料理台上。先处理垫底的豆芽,这一步很多人喜欢把豆芽水煮,沈青比较喜欢炒的,炒软后再加点盐炒熟就可以放入碗底了。另起油锅炒料,先放花椒八角炸,炸出香味捞出一部分备用,再放入干辣椒炒出辣味,最后放入少许豆瓣酱炒散。当热气升起,整个厨房都布满了呛鼻的辣椒香气,那麻辣的味儿直往鼻子里钻,很不舒服可就是勾得人心痒痒的,想再闻闻那麻辣的香气。炒散后就可以倒入小半锅开水再依次下鱼骨鱼头鱼尾煮开。

    几分钟的时间锅里就煮开了,沈青用筷子一片一片的夹入鱼片,嘴角带着淡淡的笑,雾蒙蒙的眼睛似乎在发光,白旭尧还注意到沈青不经意吞咽的动作,那白皙的皮肤覆盖住的微微凸出的喉结轻轻的滑动了一下,白旭尧的目光愣了那么一瞬,不由自主的跟着做了吞咽的动作,回过神来才觉得自己有病,移开视线却又落在沈青那一根根细细长长的沾了水的手指上,稳稳的捏着筷子一来一回的动作,碗里的鱼片渐渐减少,极有耐心的样子。白旭尧觉得做菜时的沈青是个很奇妙的人,明明没有什么大动作却总能抓住别人的吸引力,给人一种世界都慢了下来的错觉,不复平时的冷清淡薄,而是温和宁静,宜室宜家。

    “看够了吗?看够了就出去。”沈青放下手里的空盘子,一手拉着门,另一只手做了一个请的姿势,理直气壮的指责,“你刚那就是通过眼睛对我性.骚扰,会打扰我做菜,所以,请。”

    “啧……”白旭尧扒拉了一下额前的碎发,吊儿郎当的笑,“我还可以通过其他的方式骚扰你,要试试吗?”

    “滚。”

    “得得得,我走。”白旭尧摇摇头,朝厨房门口走,和沈青擦肩而过时忽然转头对沈青吹了一口气,“美人,以后我们再深入探讨下啊。”

    “……”

    在和白旭尧插科打诨的时候锅里的鱼已经煮熟了,沈青将它们盛入放了豆芽的碗中,随后把炸过的花椒切碎洒在鱼肉表面,再放入姜和蒜末,最后淋上热油,菜就成了。

    再来是香辣蒜香虾,虾仁放入油锅炸至变色捞出,锅底留油,下蒜末、葱花、干辣椒炒香后加入辣椒粉再倒虾仁翻炒,随后倒酱油、盐和番茄酱翻炒上色即可,沈青喜欢吃辣,即将出锅时又加了一大勺辣椒油,翻炒均匀就可以装盘了。之后的番茄蛋汤就不详说了。

    两道辣菜都是红亮亮的,水煮鱼表面更是浮了一层红油和辣椒,看着就让人想吞口水,沈青把做好的汤端出来后就迫不及待的捧着饭坐在餐桌前,夹了一筷子水煮鱼放入嘴里,鱼肉很嫩,充分吸收了汤水的麻辣味,但总感觉少了点什么……沈青蹙眉仔细的抿了抿嘴里的鱼肉,随后又夹了一个虾仁放进嘴里,虾肉软嫩又不失q弹,留着的虾尾被油炸过后酥酥脆脆的,辣味十足,但是虾肉本身那一丝丝独属海鲜的甜味没有了,沈青再尝番茄结果也是一样,为了尝到番茄本身特有的酸甜味,他没有在汤里放番茄酱,结果这碗汤的番茄味就很淡。

    找到答案的沈青不再纠结,安心的埋头吃饭,也许是原身不善吃辣或者是太久没吃了,沈青的嘴唇已经被辣的变成了艳红色,舌头也有点发麻,所以沈青往嘴里塞了一大口白米饭,两颊都被撑得鼓鼓的,突然一只手指戳上来,沈青喉头哽了一下,果然某只鬼就没有安分的时候。沈青头往右移了移,谁知那根手指还穷追不舍的追上来戳戳,丫还玩上瘾了!

    吞下嘴里的饭菜,沈青才抬头疑惑的看着白旭尧,“你怎么不吃啊?不喜欢吃辣吗?”

    白旭尧单手杵着头,“呵呵”两声。

    沈青眼珠转了转,恍然大悟般皱起眉来,“真是不好意思啊,鬼先生,我忘记你不能吃人间普通的饭菜了。”

    白旭尧仍旧呵呵,直勾勾的看着沈青,装!你继续装!

    沈青摇摇头以表示自己对白旭尧不能吃的遗憾和无奈,下一秒便低下头掩饰眼里快溢出来的笑意,让你一天到晚那么嚣张,还治不了你了。

    继续开吃,沈青忽然觉得饭菜更好吃了是怎么回事……
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