010 鸡肉不是肉

钱，做个菜，那么抠搜作甚？”

    宫保懵逼了，觉得刘班头是不是脑子有问题？

    苍了个天了！

    鸡肉不算肉食？

    难道还是素菜不成？

    宫保不懂，也不敢多问，只能含糊着点头应下。

    因为盐焗鸡最正宗的吃法，便是要用手将煨制好的鸡肉拆解。宫保怕刘班头继续生事，连忙将包裹鸡肉的荷叶展开，准备动手拆鸡。

    当那层包裹在鸡肉外的荷叶被揭开后，一股浓郁的鸡肉香味，顿时充斥了整间厨房。

    金黄诱人的鸡肉，很是诱人，令人食指大动。

    刘班头原本还想继续说些什么，却被这股香味给刺激得直接咽了口水。

    味香浓郁、色泽微黄的鸡肉，完全颠覆了刘班头对于鸡肉的认知。

    荷叶包裹的盐焗鸡被打开后，不仅刘班头愣住了，就连衙厨里那些伙夫，也都被这股浓郁肉香，给震得像是中了定身术般，呆立在了厨房里。

    “什么味道，这么香？”

    他们这些伙夫，学习庖厨的年头也都不短了，却又何时嗅到过食物能发出这般诱人的香味？

    不少伙夫与刘班头一般，狠狠的吞咽了一大口唾液，看向宫保的眼神，却是多了几分震惊与诧异之色。

    原本他们答应给宫保帮忙，也不过是看在宫保年少，又会说话的份上，勉为其难搭把手而已。

    但对于宫保的厨艺，却是没有一人放在眼里，只觉得刘班头等人是吃错了药，让一个孩子跑来衙厨里胡闹。这般大的少年，在伙夫们的眼中，能把菜做熟，便已经算是不错了。

    可宫保做好的第一道盐焗鸡，一出锅便镇住了所有人。

    那扑面而来的香气，更像是一击耳光，重重的扇在了伙夫们的脸上，让他们想到之前对宫保的嘲讽，就觉得老脸发红。

    只闻其味，便能大致猜测得出，这道宫保口中的“盐焗鸡”，必然不凡。

    仅凭这一道菜，伙夫们便能判断出，眼前这位少年郎，厨艺估计不弱于伙头钱老三。

    至少钱老三做的饭菜，却从未闻到这般诱人的香味。

    宫保倒是没注意刘班头与伙夫们的异样，手脚麻利的将整只鸡拆骨装盘，递到了刘班头面前，请他品尝。

    衙役班头这时倒是没嫌弃鸡肉不鸡肉了，连筷子都懒得用，直接伸手抓起一块鸡肉送入口中。

    顿时一股鸡肉嫩滑的鲜美，充斥了整个口腔，从舌尖到舌根，都洋溢着一种让人心情无比愉悦的美味。

    这般美味，完全颠覆了他对于鸡肉的认知。

    刘班头愣了半响，艰难的将口中的鸡肉咽下，表情复杂的看看宫保，却也不在说什么鸡肉不是肉食，不够爽利之类的话语，只是示意伙夫将这盘盐焗鸡送去暖房，便立即转身从衙厨里离去了。

    刘班头走后，宫保偷偷伸手抹了把额头的汗水，看来这第一道菜应该是让那该死的衙役班头满意了。

    待刘班头走后，宫保才小声询问伙夫，为何刘班头方才说鸡肉不算肉食？

    被他问到的伙夫，却也是一脸诧异：“小郎，鸡肉自然不算肉食，这有何问题？”

    苍了个天了，这个回答让宫保觉得整个人都不好了，这些唐人，到底是啥毛病？