第2章 红烧鸡汁狮子头（一）

   还没等陆九九说完，老妇人就关上了门，只留陆九九和猩红色大门面面相觑，她抬头看看天，也看到了那片巨大的乌云，而且，还感觉到了豆大的雨点，在顷刻间从那片乌云上倾斜下来。

    “开门啊开门啊！”雨越下越大，陆九九在外面越敲越起劲，“你有本事惹恶鬼，你有本事开门啊！”

    门终于又开时，陆九九已被雨淋了个浑身湿透，这回门内探出头来的人，不是先前那个老妇人，而是一个穿了一身蓝褂子，眉目颇有些姿色的男人。

    “小道士请进来吧。”男人说，撩了撩袍子，打开门，让陆九九进去。

    看这人的气势，应该是这户人家的主人，陆九九想，拧了拧道袍上的雨水，她跟着男人一路穿过种满了各样植物的院落，沿着鹅卵石的小路，进了这户人家的大堂。

    一进大堂，就见一张大幅的画，画上是一个穿着清朝官服的男人，画下还有香炉供着，想是这户人家某代有出息的祖先，陆九九在客座上坐了下来，先前不让进门的那个老妇人，端了一碗热姜汤给她。

    陆九九喝了几口，觉得浑身通畅了，和男主人说，“你家有恶鬼啊…”

    男主人听了直摇头，哭笑不得地答，“小道士说的是，不知小道士此次前来，能不能帮助我们收了那恶鬼。如果小道士成功收了那恶鬼，在下定当重金答谢。”

    “不不不，不用钱，我来收鬼，是道之所在，不为人间的钱财。”陆九九嘴上这样说，其实心里难受得要命。

    蘑菇早就提醒过她，在系统内，任务主给的一切金钱，都是不能带出系统的，她就算拿了他的钱，也不能带到现实世界去用，所以，就没有收或者不收的区别了。

    小道士居然说收鬼不要钱，男主人啊了一声，一边是觉得惊奇，一边也怀疑这小道士的能力，正怀疑她是不是来自己家里捣乱的时候，小道士站了起来，拔出身上的桃木剑，对他说，“劳烦帮我准备，今天新宰的猪肉，肥的要半斤，瘦的也要半斤，还要一只活了两年以上的老母鸡，新鲜的荸荠要三两，鲜姜、黄酒、盐、酱油、香油，各要一些，哦对了，还要一把刚从地里拔起来的小香葱。顺便，你家厨房借我用一下。”

    头一次听说道士收鬼要用这些的，男主人虽是满心疑惑，但想到自家这些年闹鬼闹得如此不安生，又只好死马当作活马医，当下就叫了奴仆，去准备了陆九九要的这些食材，准备好了，引着她往厨房走。

    大户人家的厨房，就是不一样啊！好干净，好大，各样东西都好齐全！陆九九进了他家的厨房，在心里赞叹了几声，看几个奴仆帮她把老母鸡杀了拔毛，内脏也去除干净，摆在木盆子中备用。

    她向他们道过谢后，就把他们赶了出去，一个人留在厨房内，撩起了道袍袖子。

    红烧鸡汁狮子头啊！那些小鬼，一定会喜欢这道菜的！

    首先是要把老母鸡炖数炖烂了取鸡汁，陆九九在厨房里找了个紫砂罐子，将腹内被她塞了姜片的老母鸡放入其中，上灶炖制之前，又加了少许料酒，清水进去。

    另一边，要做狮子头用的肥肉瘦肉，都切成细细的臊子，加入料酒、香油后混合在一起，要搅拌到肥肉和瘦肉都混合在一起，肥瘦相接，咬起来肉质细腻，又不肥腻，是最佳程度。

    紫砂罐子炖老母鸡，时间也忒久了些，陆九九这边早已将做狮子头的肉准备好，等老母鸡炖熟，却还要很长一段时间。

    她无聊地坐在厨房内，手托着下巴，好无聊，为什么炖个鸡要这么久，就没有什么能加快炖鸡时间的办法吗？

    在这儿干瞪着老母鸡炖熟，也太无聊了，陆九九起身伸了个懒腰，打开厨房门，准备出去溜达一圈儿。

    看得出这屋子的主人很爱这些花草，连厨房前头的小院子里，也种满了各样的花草，有些看着很名贵，居然就这样种在院子里头，可见其奢侈。

    她绕着厨房前头的小院走了很多圈，因为之前她嘱咐了那些奴仆，在她做完法从厨房出来之前，谁都别来打扰她，所以现在，这整个院落里，就只有她一个人。

    厨房前头的小院走厌了，陆九九突发奇想，顺着一条长满荒草的小路，到了厨房后头的院落中。

    厨房后头的院落，很明显已经很久没有人打理过了，院落中长满了一人多的荒草，透过荒草，隐隐的还能看见，荒草后头，有一个小小的坟冢。

    看了那坟冢一眼，陆九九转身回厨房，老母鸡该炖好了。