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第18章 制盐之法

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    “人的*是无止尽的,他们现在需要粮食,是因为无法填饱肚子。等他们不再为食物发愁,人口也会增加,那时候他们需要的就是关中这种气候良好、面积广阔的土地。只要有人类存在,争斗就无法结束。我们要做的,是保护技术,再用这些牵制、战胜他们。例如盐,他们既然需要,就找人假扮商人高价卖给他们。既能赚钱,又能派人过去了解他们的情况。”王珏喝了一大口茶,真费口舌。

    “难道就没有别的办法和平相处吗?我们双方都死了很多人不是吗?”李承乾不甘心的追问着。

    王珏看着对面的小太子有点纳闷,她实在想不通这么善良的孩子,是怎么变成史书上所记载的暴躁虐待狂的。她本以为自己该教他“仁善”,没想到这孩子需要的是“血性”。

    “有。我们与异族除了资源之争,最大的差别是认知不同。我们信奉礼义廉耻,他们遵循弱肉强食。若要彻底结束这种纷争,只有两策可行。下策,屠戮而尽。上策,和而求同。无论选择哪一种,都要见血。如果选择上策,首先要打怕他们。然后把他们打散编入唐籍,让他们跟我们学一样的字,穿一样的衣服,吃一样的饭食。三代之后,你且看,可还有外族与本族之分?”

    王珏想了想,又严肃地强调:“如果你准备施行此策,有一点你需牢记。外族的百姓很苦,他们没有平民与贱民之分,所有人都是首领的奴隶。他们的贵族无需遵循任何律法,就可以无故夺平民性命。若有一日他们入唐,需给予平民身份,同等对待。”

    “弟子记住了,所有入唐籍者,必将一视同仁!”李承乾激动的握了握拳,朝中大臣为了如何对待异族这件事争吵过无数次。满朝文武,没有一个人能想出老师的上策。老师不止是文学大家,还是不得了的谋士!

    “《厚黑学》上写的内容,有写并不是君子之法…。”李承乾有些犹豫,虽然他觉得书上说的很有道理,但又无法放下自小学习的礼义廉耻。

    “因何罢黜百家独尊儒术?儒术最能规范人的言行,一旦社会风气形成,人身上就加了层无形的枷锁,十分有利统治者管理。你见过哪个开国之君是君子的?项羽倒是个英雄人物,你看他可是斗过刘邦那个小人了?我不是教你诈,只是告诉你,如果目的和结果是好的,不要拘泥于手段和方法。”王珏其实想说,你爹就是个活着的例子。他要是个君子,也干不出那些事儿,你就学他得了。

    不用王珏明说,李承乾也想到了他爹。

    “多谢老师指点,承乾受教了。”李承乾郑重的对王珏行了一个拜礼。王珏的几段话对李承乾影响很大,他还未定型的人生观、价值观受到了强烈的冲击,他似乎从封闭的躯壳里,看到了一缕阳光,和充满无限可能性的未来。

    “嗯,为师教你做道好菜,待会中午吃。”昨天厨房买了海鲜,王珏自末世就没吃过海物,馋了。

    “君子远庖厨。”李承乾听说王珏要教他做菜,有些窘迫,赶紧拒绝。另外,他发现跟王珏说话,话题跳跃性太大,反应慢点都不行。

    “君子远庖厨是这么解释的吗?断章取义!你看那穷人家的读书人,他们自己下厨就不是君子了吗?孟子说这句话,只是劝梁惠王要怀有仁爱之心罢了。不是为师咒你,你如今虽锦衣玉食,怎知日后就没有自己动手的时候?”王珏有些小得意,这种在现代被人扒烂的东西,她不用跟系统学就知道!

    李承乾无语,这还不算咒他…。他一个太子,得混的多惨才需要自己下厨啊?还是去吧,要不老师还不一定再说出点什么来呢。

    看王珏带李承乾走进厨房,周家夫妻双眼放光,娘子又来传授厨艺了。

    “今天教你们一道新菜,承乾站到我旁边来。”李承乾很想哭,老师怎么还没忘了他呀。

    王珏教他们做的是佛跳墙,让厨房准备好材料,王珏就开始动嘴。是的,动嘴,动手的是李承乾。

    先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有它本身特色的各种菜式,然后一层一层地码放在一只大酒坛子里,注入适量的上汤和酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,这才大功告成。

    菜做好后,王珏分出一份,吩咐清风给王家老宅送去。又给帝后二人留出一大份,毕竟是人家孩子首次下厨嘛。
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